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毛豆漂燙機(jī)
毛豆漂燙機(jī)
添加時(shí)間:2020-5-27 | 文章錄入:本站 | 文章來(lái)源:原創(chuàng)
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
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產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
毛豆漂燙機(jī)直銷設(shè)備概述:
該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的,可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,漂燙過程簡(jiǎn)單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
毛豆漂燙機(jī)設(shè)備介紹
商用葉菜漂燙殺青機(jī) 山野菜漂燙機(jī) 蕨菜漂燙機(jī)是用于蔬菜和菌類的殺青漂燙,果蔬的蒸煮的一款多功能的食品設(shè)備。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的食品,蔬菜漂燙設(shè)備。
該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,殺青護(hù)色蒸煮漂燙機(jī),一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序或速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
該流水線有蒸煮機(jī),冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
1)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求;
2)漂燙蒸煮溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;
3)設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度精確度高;
4)節(jié)省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有的營(yíng)養(yǎng)素;
5)設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
6)設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出;
7)整機(jī)含有自動(dòng)溫控裝置、加熱裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等;可采用蒸汽、電等多種加熱方式;
8) 溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)?舍槍(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié);
9) 漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本;
10) 內(nèi)采采用雙層復(fù)壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果;
11)PLC電腦控制,操作簡(jiǎn)單,方便靈活;
12)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食品、蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。